Kaufmann/Kauffrau Bäckerei-Konditorei-Confiserie, dipl. (Höhere Fachprüfung)
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Tätigkeiten
Aufgabenbeschreibung siehe «Branchenspezialist/in Bäckerei-Konditorei-Confiserie», wird ausgebildet in den Bereichen Organisation und Planung, Marketing, Mitarbeiterwesen, Kommunikation, Betriebswirtschaft, Administration, Rechtskunde, Versicherungwesen, Volkswirtschaft.